2019年8月15日上午，中國烹飪大師潘國慶工作室全體成員在新北區湖濱壹號大飯店新龍湖廳舉行了烹飪技藝傳承，精品菜肴提升專題研討活動。

        工作室成員張阿榮、聞玉成、陸青松、段萬飛、呂偉強、張偉方、杜麗平、田杰、宋小康、王平、周平、史衛懿、劉琦、楊建美、王斌、周國防參加了活動。

活動由資深級中國烹飪大師新北區烹飪餐飲行業協會會長潘國慶主持，首先通報了前階段的工作的活動情況，對今后的工作進行了部署。各位愛徒，名師大廚們進行了研討交流，并重點研究了2019“一帶一路”中國連云港餐飲文化博覽會參展作品，“中國常州菜”的設計和制作的相關準備工作。大家對作品菜肴制作、表現藝術進行了具體的分工、交流和落實。

大家一致認為，工作室自成立以來，在師父潘大師傳承引領和指導下，徒弟們的技藝都得到了極大的提升。團隊精神、合作精神、進取精神、和工匠精神在全體成員的身上得到了充分的體現，使大家精湛的廚藝，名揚市內外、省內外，有的走向了世界，為常州餐飲文化的提升做出了積極的貢獻。

潘大師工作室

20190819