《遠方的家》是中央電視臺中文國際頻道(CCTV-4)的大型工作日播旅游欄目，面向世界播出。記者帶領觀眾行走四方，關注百姓民生、社會發展，同時賞美景、品美食、探尋人文奧秘、體驗旅行的樂趣，展示中國的自然人文之美和中國人眼中的世界之美，弘揚深厚的中華文化并發揚了中國的博大精深與文化。

　　欄目通過旅行體驗者的親身講述、民間達人的旅行情報、旅游咨訊的權威發布、學者嘉賓的文化解讀、旅游話題的實時互動，呈現多樣化生活形態和旅行百科，彰顯既有傳承又具時代感的國家旅游形象。11月中旬，節目組來到了常州，常州市新北區烹飪餐飲行業協會會長潘國慶作為行業學者、常州菜的傳承人向記者介紹了常州的特色菜肴。