12月7日，常州市新北區烹飪餐飲行業協會二屆二次會員代表大會暨“江蘇味道”“食美常州”羊肉美食促消費主題活動在常州金陵江南大飯店召開。
省餐飲行業協會資深會長周達志、副秘書長蘇永忠、特邀副會長朱昌進、省烹飪協會秘書長吳忠根、常州市商務局副局長張圣、區人民政府副區長杭宏偉、常州市旅游商貿高等職業技術學校校長，常州菜研究院院長秦益霖、區商務局副局長馬詠梅、區商務局副局長倪樂平，區人力資源和社會保障局副局長黃震、常州市新北區市場監督局副局長路科先生、常州市文廣旅游局調研員，新北區烹飪餐飲行業協會名譽會長陸宏偉、常州市原民政局黨委書記、局長朱玉林應邀出席大會。參加會議的還有市、區各協會商會會長、秘書長，媒體單位及會員單位代表共計280余人。
常州市新北區人民政府杭宏偉副區長講話
常州市新北區烹飪餐飲行業協會潘國慶會長總結協會工作
江蘇省餐飲行業協會黨支部書記、副秘書長蘇永忠發布“江蘇味道”羊肉美食促消費主題活動
大會舉行了“龍城一桌菜”畫冊首發式，13家單位代表上臺領書
隨著《龍城一桌菜》畫冊的發布，“常州菜系”自己的“宴席42景圖”終于落地，成為了常州菜系最靚麗的品牌，展示出常州菜系獨特的精神與文化氣象。
當天，除了“龍城一桌菜”畫冊首發儀式，大會還發布了“龍城一桌菜”——年菜系列推介活動。該活動預計在2022年1月舉辦，屆時現場將設十二席“龍城一桌菜”品鑒區，展示各樣年菜樣品，并現場銷售套餐券或禮盒。意在推廣龍城名點名菜，弘揚新春傳統文化，通過“龍城一桌菜之年菜到家”活動，樹立常州新春文旅IP，促進常州新春餐飲消費新高峰，推進“食美常州”品牌建設，助力打造常州文旅消費中心城市。
常州廣電主持人常麗杰發布推介活動
大會中，宣讀了常州市新北區餐飲業榮獲2021江蘇匠廚、2021常州市樣板廚房示范單位、國家鉆級酒店、常州市地標美食技能大賽名宴獲獎名單。天安財險、常州麗華快餐集團、江蘇正氣浩然律師事務所、常州工學院等單位進行交流發言。
江蘇省餐飲行業協會周達志資深會長作總結講話
本次會議由常州市新北區烹飪餐飲行業協會魏志國秘書長主持
會上有28家餐飲單位展示了以羊肉為食材的創新菜肴(排名不分前后）
| 單位 | 菜品 |
| 百興大飯店： | 清湯羊肉燉盅、青蒜紅燒羊肉 |
| 奧體明都大酒店： | 黑蒜紅燜羊肉、辣炒羊里脊 |
| 廣福樓： | 新派魚羊鮮、踏雪尋梅 |
| 莫圖魯尼： | 冬日滋補羊湯、大漠羊排 |
| 恐龍主題度假酒店： | 紅柳藤椒草原羊肉、金沙蛋黃脆皮羊肉 |
| 新麗豪大酒店： | 板栗冰淇淋羊肝、鱘魚子醬蜂巢羊寶 |
| 禧宴： | 雙椒喜洋洋、羊春風雪 |
| 國瑞賓館： | 極品羊肉、脆皮羊排 |
| 石頭大酒店： | 天鵝愛上蒙山羊、招財進寶 |
| 湖濱壹號大酒店： | 魚羊合鮮獅子頭、金瓜風味羊仔粒 |
| 食錦居大酒店： | 手拆蟹粉燴羊蹄髈、名羊四海 |
| 常恒大酒店： | 蘿卜賽人參、菌湯羊肉包 |
| 程新大酒店： | 蜂巢羊方、酸菜羊肉 |
| 新紫金大酒店： | 繩抱山羊肉、手抓鹵羊排 |
| 久宴： | 三色焗羊腩、蔥爆羊里脊 |
| 張萬成羊莊： | 神鞭鱔筒、白切羊肉 |
| 戰成全羊館： | 手撕羊排、冷切羊肉 |
| 中天鳳凰大酒店： | 灌湯羊肉丸、羊腦塘鱧魚 |
| 菜根香： | 原汁羊膀、明爐羊肉 |
| 亮點餐飲： | 羊肉打邊爐、戰斧羊排 |
| 王家味： | 大地鍋羊排、羊肉八大碗 |
| 聽松樓： | 常州頭道菜、羊肉獅子頭 |
| 新金陵宴會中心： | 生態甲魚燉羊肉、蔥蔥美蛙羊肉 |
| 福面堂： | 魚羊鮮面、蟹黃面 |
| 金陵江南大飯店： | 手撕羊排、小青菜燴羊肉 |
| 金鑫苑大酒店： | 羊塘月色 |
| 常州銀絲面館： | 腐竹羊腩面、白切原味羊羔 |
| 橋頭羊肉館： | 孜然羊排、秘制羊蝎子 |
此次活動圓滿完成，在區委、區政府的領導下，攜手共進、砥礪前行，開創新北烹飪餐飲行業工作的新局面。在全體餐飲人的共同努力下，新北的明天一定會更美好，將譜寫出新北餐飲的光輝新篇章。以優異的成績迎接中國共產黨20大的勝利召開。
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